Куттеры Seydelmann
Куттеры ЗАЙДЕЛЬМАНН обеспечивают измельчение мяса и фарша при производстве различных видов колбасных изделий, а также применяются для переработки сырой свиной шкурки в эмульсию. | Волчки Seydelmann
Волчки ЗАЙДЕЛЬМАНН обеспечивают равномерное и однородное измельчение мяса, с возможностью перерабатывать мясо температурой до -25 ْ С, производительностью от 500 кг/ч до 12000 кг/ч. |
Вакуумные шприцы FREY Вакуумные наполнительные машины (шприцы) ФРЕЙ непрерывного действия для работы в режиме перекручивания, прямого наполнения и порционирования (дозирования) от 5 до 100000 грамм. Для работы со всеми типами оболочек. Машины с различной производительностью, оснасткой и опциями удовлетворят запросы любого заказчика. | Массажеры DORIT
Установки для массирования вакуумом (массажеры) ДОРИТ предназначены для равномерного распределения и сохранения рассола в мясе. |
Инъекторы DORIT
Автоматы для впрыскивания рассола (инъекторы) ДОРИТ тип INJECT-O-MAT (ручные и автоматические) предназначены для впрыскивания (инъецирования) рассола до 100% в мясо, птицу или рыбу, с костями и без костей. | Шкуросъемные машины MAJA
Шкуросъемные машины МАЙЯ предназначены для снятия пленки, свиной шкурки, шкуры с различных пород рыб, для нарезки пластов из мяса и шпика, для порционной нарезки мясопродуктов. |
Льдогенераторы MAJA
Льдогенераторы и ротационные машины МАЙЯ предназначены для приготовления сухого чешуйчатого льда с температурой до -8 ْ С. Холодильные агрегаты МАЙЯ работают на фреоне R404A. | Клипсаторы Alpina
Клипсаторы АЛЬПИНА применяются в комбинации с вакуумными наполнительными машинами (шприцами). Предназначены для наложения клипс на колбасные батоны диаметром до 140 мм. Клипсаторы фирмы АЛЬПИНА отличаются большой производительностью и высокой надежностью. |
Клипсаторы Technopack (ручные, полуавтоматические, автоматические)
Клипсаторы ТЕХНОПАК применяются в комбинации с вакуумными наполнительными машинами (шприцами). Используются для клипсования (запечатывания) различных оболочек диаметром до 140 мм. | Камеры KERRES (универсальные, варочные, климатические установки)
Камеры КЕРРЕС предназначены для холодного и горячего копчения, вяления, жарки, созревания, выпечки, термообработки, выдержки, варки, стерилизации, душирования и интенсивного охлаждения. |
Дымогенераторы KERRES
Дымогенераторы КЕРРЕС предназначены для выработки дыма следующими способами: тлением, фрикционным, щеповым или с помощью коптильной жидкости. Фирма КЕРРЕС может предложить оптимальный дымогенератор для любого назначения и вкусовых пристрастий потребителя. | Варочные котлы KERRES Варочные котлы КЕРРЕС: паровые низкого и высокого давления, масляные, газовые, электрические, электротермомасляные. Предназначены для варки, приготовления различных бульонов и рассолов. |
Моющие машины KERRES Моющие машины КЕРРЕС для пищевой и непродовольственной промышленности, предназначены для мойки и сушки транспортировочных и коптильных рам, пластиковых и металлических ящиков, куттерных и загрузочных тележек и многое другое. | Жиловщики BAADER Машины для удаления сухожилий и хрящей (жиловки мяса) БААДЕР. Щадящий метод повышения качества продуктов. |
Машины для шпарки и волососгонки BAUMANN Машина для шпарки и волососгонки - комбинированная, передвижная установка обработки свиных туш. | Машины и линии BAADER для переработки рыбы Предназначены для для промышленной переработки рыбы. |
Заточные станки KNECHT Заточные станки КНЕХТ предназначены для заточки и полировки серповидных, секторных куттерных ножей, крестовых ножей и режущих решеток к волчкам, а также различного режущего инструмента. | Лопастные фаршемешалки Seydelmann
Лопастные фаршемешалки ЗАЙДЕЛЬМАНН предназначены для перемешивания мясного фарша с различными компонентами с применением опции перемешивания под вакуумом и без него. |
Автоматизированные производственные линии Seydelmann Автоматизированные производственные линии ЗАЙДЕЛЬМАНН включают в себя оборудование соединенное между собой транспортерами, что позволяет обеспечить большую производительность на малых производственных площадях. Линии по производству комплектуются по условиям и желанию заказчика. | Эмульситаторы Stephan
Эмульситаторы ШТЭФАН используются для переработки сырой свиной шкурки в эмульсию, а также для измельчения сырого и варенного мяса при производстве сосисок и сарделек. |
Блокорезки MAGURIT Блокорезки МАГУРИТ предназначены для нарезки глубокозамороженного мяса на точные и равномерные кубики. Несмотря на низкую температуру сырья блокорезки обеспечивают качественно нарезанную продукцию, желаемую переработчиком. | Слайсеры TREIF Слайсеры для нарезки и раскладки ТРАЙФ предназначены для нарезки продуктов без костей от 5 мм и раскладки на отводной конвейер. |
Машины для нарезки кубиками и полосками TREIF Машины для нарезки кубиками и полосками ТРАЙФ предназначены для нарезки различных мясных , колбасных, рыбных, овощных продуктов на кубики и полоски заданной величины. | Машины для нарезки ломтиками и порции TREIF Машины предназначены для нарезки на ломтики и порции продуктов с костью и без кости. |
Вакуумные упаковочные машины и линии VARIOVAC
Вакуумные упаковочные машины и линии ВАРИОВАК предназначены для упаковки деликатесов, нарезки, пресервов, салатов и круп под вакуумом, с газацией (подача защитного газа) или дозировкой жидкостей различной вязкости включая изготовление мягкой и жесткой подложки различной формы, запечатывание упаковки, нанесение этикетки. | Вакуумные упаковочные машины BOSS
Вакуумные упаковочные машины БОСС предназначены для упаковки продуктов под вакуумом с газацией. Различные размеры камеры машины в зависимости от размера продукта позволяют выбрать оптимальный вариант для Вашего предприятия. |